Un nutricionista es un especialista de la salud que ha pasado por una amplia formación para aprender a enseñar a otros sobre alimentación y dieta. Suele trabajar con personas de forma individual para ayudarles a perder o ganar peso, pero también puede dar consejos personalizados sobre cómo comer de forma saludable para conseguir efectos duraderos en la salud física, mental y emocional de una persona.
¿Qué te puede aportar un nutricionista?
Es esencial diferenciar entre nutrición y dietética cuando se habla de salud y alimentación.
Lo que consumimos cada día para cubrir nuestras necesidades nutricionales se llama «dieta» Nuestra dieta debe aportar la nutrición adecuada para cada etapa de la vida, y es importante que estas elecciones alimentarias cambien a medida que envejecemos. La dietética en cambio, se refiere a una forma de vida ya la importancia de mantener un plan nutricional para mantenerse sano y equilibrado.
Un nutricionista – dietista te puede ayudar a aprender a comer bien y a entender cuáles son tus necesidades alimentarias para tenerlas bien cubiertas. Los buenos hábitos alimentarios te ayudarán a prevenir patologías ya mejorar tu estado de salud general.
Con ello, el nutricionista te puede enseñar a entender los efectos de los alimentos en el cuerpo, a elegir el tamaño de las porciones y crear llanuras de alimentos que satisfagan tus necesidades nutricionales y calóricas. También puede orientarte sobre suplementos nutricionales, como vitaminas y minerales, y sugerirte cambios en el estilo de vida para ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud.
Tras la primera visita, se realiza una evaluación para conocer lo máximo posible sobre tus hábitos alimentarios, enfermedades, preferencias, alergias e intolerancias, actividad diaria, sueño, etc. Esto nos ayuda a individualizar el plan nutricional . Posteriormente, se realiza un seguimiento para evaluar la evolución del plan y realizar los cambios necesarios, como las calorías consumidas, el tipo de alimentos o la ingesta de macronutrientes, etc.
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